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犬が銀杏を食べてしまったら
＞秋のお散歩で気をつけたい”銀杏”
秋になると、イチョウの木の下にはたくさんの銀杏が落ちています。
多くの方にとって、その不快な臭気のイメージから、人よりも嗅覚の鋭い犬はおそらく銀杏なんて食べないだろう、という思い込みは強いかもしれません。
ところが、実際にはむしろその臭いに刺激を受けたり、そもそも探索心旺盛な犬では、つい拾って口にしたり、落ちているたくさんの実を食べ続けてしまうことがあります。
”銀杏の誤食”で注意したいのは、単に「銀杏には強い毒がある」という事実だけではありません。
犬への危険性として知っておくべき点は以下の３つを理解しておく必要があります。
①銀杏の殻の中身が持つ強い神経毒性
②黄色い果肉状の部分に含まれる刺激性物質
③銀杏の殻による腸などの異物閉塞の危険
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＞「何個までなら」という基準はありません
また、それぞれの中毒や異物障害発生の目安として
「体重○kgなら○個まで安全」
という危険性や安全量の目安は、はっきりとはしていません。
つまり”銀杏の大きさ”、”成熟度”、”生”か”加熱済み”か、”殻が割れていたか？”、”犬がどの程度噛んだか？”様々な要因で中毒物質の実際の摂取量は変わるだけではなく、殻ごと飲み込んだ場合の異物性障害のリスクも重なります。
そのため、銀杏の誤食では「何個食べたか」だけでなく…
◆犬の体重
◆食べた時刻
◆およその個数
◆黄色い果肉だけか
◆殻ごとか
◆殻が割れていたか
◆中身を噛んだか
といった情報を総合的に評価することが重要です。
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＞銀杏の「中身」は強い中毒成分を含みます
強烈な臭いを放つ黄色い外種皮の内側には硬い殻があり、その中に私たちが食用にしている銀杏の仁（じん）があります。この仁に含まれる代表的な中毒成分が…
MPN（メチルピリドキシン）、別名ginkgotoxin（ギンコトキシン）と呼ばれる物質であり銀杏中毒の主役となります。（以下MPNとします）
なお、”黄色い果肉状の外種皮”に含まれる毒性物質であるギンコール酸は名前こそ似ていますが、MPNとは別の物質で、”起きる障害”も”毒性の強さ”も異なります。
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＞MPNはビタミンB6の働きを妨げます
銀杏の殻の中に存在するMPNは、体内でのビタミンB6（ピリドキシン）の働きを妨げる”アンチビタミン作用”としての毒性を発揮します。
ビタミンB6は脳・神経が正常に働くために必要な物質で、その働きが妨げられることで”脳の興奮”を抑える仕組みがうまく働かなくなってしまいます。その結果…
- 嘔吐
- 落ち着きがなくなる
- ふらつく
- 体や足が震える
- 強い眠気、反応が鈍くなる
- 立てなくなる
- けいれん
のような神経症状が現れることがあります。
実際に、人間で銀杏を食べ過ぎた場合に生じる”銀杏中毒”と同様に、犬でも銀杏を食べた後に嘔吐、四肢の震え、強い眠気、起立不能を起こした報告例がみられています。
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＞黄色い「果肉」のような部分も注意！
銀杏の”黄色く柔らかく強い臭気を放つ部分”は、一般には腐った”果肉”のように見えますが、正確には果実ではなく、種を覆っている外種皮（がいしゅひ）という部分です。
この果肉状の外種皮には、刺激物質とされるギンコール酸類（ginkgolic acids）やフェノール類が含まれています。
そのため、犬がこの部分を食べたり”、”噛みつぶしたり”すれば周囲の皮膚や口の中、消化管の粘膜に対して障害を起こし…
- よだれが増える
- 口を気にする
- 吐き気・嘔吐
- 軟便・下痢
- 腹部の不快感
などの消化器症状を起こす可能性があります。
なお、人ではこの外種皮に触れることで皮膚炎を起こすことが知られています。
犬でも、”口の周囲”や口の内、皮膚に付着した場合には、粘膜や皮膚に強い刺激を生じる可能性がありますので、付着している場合は素手で強くこすらず、流水などでやさしく洗い流してください。
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＞「果肉」と「殻の中身」の毒性の違い
銀杏では、食べた部分によって注意する問題が異なります。
◆黄色い果肉状の外種皮
→ ギンコール酸などによる口腔・胃腸・皮膚への刺激
◆殻の中にある銀杏の仁
→ MPN（ギンコトキシン）による神経中毒
と考えると分かりやすいでしょう。
果肉状の部分だけを口にした場合と、殻が割れて中の銀杏を何個も食べた場合とでは、心配する症状や危険性が大きく異なります。
ただし、散歩中に落ちている銀杏を実際にどの部分をどれだけ食べたのか、咄嗟に判断することはなかなか難しいのが実際です…
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＞殻ごと飲み込んだ場合は「異物」にも注意”
銀杏の誤食に際して、実は中毒以外にもう一つ大きな問題があります。
”硬い殻”ごと銀杏をそのまま飲み込むと、中毒性とは別な問題として腸などでの異物閉塞の危険性が高まります。特に小型犬や複数個を丸飲みした、ほとんど噛まずに飲み込んだ場合には注意が必要です。
中毒症状がなくても、下記のように…
- 何度も吐く
- お腹を痛がる
- 苦悶している
- お腹が張ってきた
- 元気がなくなる
- 食欲がなくなる
などがみられた場合には、胃や腸内に閉塞などの異物障害があるか？
慎重な判断が求められます。
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＞誤食した際の症状を含む注意点
次のような場合には、できるだけ早く動物病院へご相談ください。
◆震え・ふらつき・意識の変化などがある
神経中毒を疑う緊急性の高い重要な症状です
◆何度も吐いている・苦悶などの消化器症状
銀杏の外種皮による中毒、異物障害の可能性
◆殻が割れていたり、殻の内部を食べた場合
銀杏の”仁”が露出しているため、MPNによる神経中毒の危険
◆銀杏の実を丸ごと何個も食べた場合
・MPNの摂取量自体が高まる可能性
・”外種皮による刺激による皮膚・粘膜障害”
・”殻による異物障害”の可能性
◆食べた数が分からない
上記全てのリスクを判断することが困難なため
＞最後に〜
銀杏の誤食を防ぐために
秋の散歩道ではイチョウの木の下に要注意です！
もちろん、パッと見て銀杏が多く落ちている場所では言うまでもありません…
ただ、ちょっと常識の再確認をしてみたいと思います。
「イチョウの葉が黄色になる」＝「銀杏が結実して落ちてくる」
と思っていませんか？
実はイチョウの葉の色と銀杏の結実にはあまり関係性はありません。
銀杏の実はイチョウの葉が青々と茂っていたとしても、既に大量に落ちている可能性がありますので注意が必要です。
最後に…
大事なことは普段から散歩での拾い食いをさせない習慣が大事です。
日頃から「拾い食いを防ぐためのトレーニング」を！
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文責：あいむ動物病院 西船橋
獣医師 井田 龍
「大きな白いキノコ」にご注意！
＞お散歩中に見かける
「大きな白いキノコ」に注意！
〜オオシロカラカサタケとは？～
犬での中毒への注意について
当院の周囲、西船橋界隈では一昨年くらい前からでしょうか？
夏の終わりから秋にかけてワンちゃんのお散歩コースの公園や空き地、芝生、道路脇、庭などに、上の写真のような、大きな白いキノコが生えているのを見かけることが増えてきました。
写真は今年9月に、千葉県船橋市の住宅地の一角の空き地に突然現れたキノコを撮影したものです。
この一見してインパクトがあり、人目を惹くキノコは、近年千葉県内でも目にする機会が増えている「オオシロカラカサタケ」という中型～大型キノコの一種と思われます。
目立つ白色調の大きな傘をもち、中央付近が茶色く、成長すると傘が大きく平らに開きます。傘は5～30cmと幅がありますが、かなりの大きさ（20cm以上）にもなることも珍しくありません。
芝生や草地に単独、または群生したように一気にまとまって生えることも多く、犬のお散歩コースに突然現れることがあり、驚かれる方もいらっしゃるかもしれません。
遠目にはその白さと佇まいは美しいのですが、実はオオシロカラカサタケは
「毒キノコ」です。
人間では強い下痢や嘔吐などの消化器症状を起こすとされており、犬が食べた場合にも同様に中毒を起こすことが知られています。
※下の写真は群生している若いキノコと成熟して傘の開いた成熟したキノコです。
撮影時の成熟キノコの傘幅は直径20cm程度でした。
＞関東地方で増えている？
オオシロカラカサタケ（Chlorophyllum molybdites）は本来は熱帯〜亜熱帯地域に分布し、比較的大型になるキノコです。
以前は沖縄などの暖かい地域を中心に知られていましたが、近年は温暖化や降水量の増加などの原因により関東地方でも見られるようになり、さらに急速に北へ広がりつつあるとのことです。
※本年度2026年9月に森林総合研究所から「分布域を広げる熱帯性毒キノコ」としてオオシロカラカサタケが取り上げられており、農林水産省からも同様な報告が出ています。
このキノコは ↓
◆ 公園・庭・草地
◆ 道路沿いの空き地
◆ 枯れ草や落ちが溜まる場所
などに発生しやすく、気温が高く、雨が続いた後などに突然まとまって出てくることがあります。
千葉県内でも近年、公共施設や公園などで発生が多数確認されており、直近では2026年8月に浦安市のドッグランでの発生により住民及びペットに対しての注意喚起、千葉市や安孫子市等でも同様の対応が行なわれています。
特にオオシロカラカサタケに誤食に関して
◆ 鼻を近づけやすい高さに突然現れる”ため不意な誤食の原因となること
◆ 体重が小さいために”体重当たりの摂取量が大きくなりがちなこと
◆ ”生のキノコをそのまま食べてしまうこと
上記の理由から、犬では危険性が高いとされています。
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＞犬が食べるとどうなるの？
オオシロカラカサタケによる犬の中毒に関しては、世界的には散発的な中毒例の発生報告があるようですが、現在のところ国内での調査や統計はないようです。
オオシロカラカサタケを食べると、数十分～数時間程度で消化器症状を発症して ↓
◆（激しい）嘔吐
◆ 下痢〜出血性下痢
◆ 腹痛、震え
◆ 元気や食欲がなくなる
などがみられます。
摂取量が多い場合には激しい嘔吐や下痢によって脱水が進んだり、重度の血様下痢便を伴うこともあります。
多くの場合は適切な治療によって回復しますが、小型犬や幼い犬、高齢犬や持病のある犬では嘔吐や下痢による脱水や電解質異常がより大きな負担になることが考えられます。
オオシロカラカサタケによる中毒は、その症状は分かってはいるものの「原因となる中毒の成分」や「どのくらい食べると中毒になるのか」という犬での明確な安全量は分かっていません。
そのため ↓
「一口だけだから大丈夫」
「舐めただけだから問題ない」
とは言い切れないところがあります。
オオシロカラカサタケは大きく成長すると非常にもろく、踏まれたり蹴られたりすると簡単に崩れて周囲に散らばります。（下写真参照）
犬の散歩の際には生えているキノコに注意することはもちろん大事ですが、崩れて地面に落ちた破片を舐めたり拾い食いをするなど、また足裏についた大きな破片を舐める可能性といった状況にも注意が必要です ↓
※写真のように、成熟して脆くなり”崩れた個体”の傘裏のヒダが”オリーブグリーン調”に変化する特徴が、このキノコの鑑別点のひとつだそうです。ご参考まで…
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＞庭や散歩コースに生えていたら？
犬が通る場所にオオシロカラカサタケらしいキノコが生えていた場合は、傘が大きく開く前に取り除くことをおすすめします。可能ならば手袋をして、できるだけ柄の根元から回収してください。
崩れてしまった場合には、目に見える破片も一緒に拾い、袋に入れて処分します。
特に避けたいのが、キノコが生えたまま”芝刈り機や草刈り機で細かく砕いてしまうこと”です。
細かな破片が広い範囲に飛び散り、犬が拾い食いする可能性がかえって高くなるだけではなく、菌糸や胞子が周囲にばら撒かれて新たなキノコの発生を誘発してしまいます。
まずはキノコ本体を回収してから。。。が安全です。
※公園など公共施設内では、ご自身では触らずに公園管理課や保健所などへの通報をお願いいたします。
＞犬がキノコを踏んでしまった場合
オオシロカラカサタケは触っただけで中毒を起こすタイプのキノコではありません。
体が触れたりしただけで毒性が発現する可能性は低いと考えられます。
足裏にキノコの破片が付着している場合には、水で洗い流すか濡らしたタオルなどでよく拭いておけば十分です。特に、帰宅すると足をよく舐める犬では、念のため足裏を確認するとよいでしょう。
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＞キノコは取り除いても
くり返し生えることがあります
実は地上に見えている”キノコ部分”というのは、植物で言えば”花や果実”のような存在であり、土の中に張り巡らされた菌糸体の一部分が現れている姿でしかありません。
つまり、土の中に「菌糸体」が残っている限り、地上のキノコを抜いただけでは完全には駆除できません。
特に、オオシロカラカサタケでは ↓
◆ 気温・湿度が高い
◆ 雨が続く等で土が湿っている
◆ 枯草や落ち葉、腐葉土が多い
◆ 朽木や根が地中に残っている
といった条件があれば活性化して、再びキノコ部分が生えてくる可能性は十分にあります。
そのため、犬がよく通る場所では、キノコの栄養源となるような枯れ草や落ち葉などを除去する、定期的に地面を確認して早めにキノコを回収することが現実的な対策です。
＞キノコが崩れた後の「土」も危険？
「キノコがバラバラになったり、踏みつぶしてしまった後の土壌は汚染されるのでしょうか？」
という心配もあるかと思います。
現時点では、オオシロカラカサタケの毒が土壌に長期間蓄積したり、その土を踏んだだけで犬が被害を受けるという性質は知られていません。
注意するべきなのは、土の上に残っているキノコの傘・ヒダ・柄などの破片を食べてしまうことですので、目に見えるキノコの破片を取り除けば、土を大きく掘り返したり、入れ替えたりする必要はありません。
＞もし犬が食べてしまったら
オオシロカラカサタケ、あるいは種類の分からないキノコを犬が口にした場合には、症状が出るまで待たず、できるだけ早く動物病院へご相談ください。
その際には下記の部位を撮影しておくとキノコの種類を推定する手掛かりになります。
◆ キノコ全体
◆ 傘の”表側と裏側”
◆ 柄”の部分
◆ 生えていた場所や生え方
もし、安全に持参できる場合には、残っているキノコを袋などに入れて持参することも診断の参考になります。※種類が不明なキノコの場合には必ず手袋を使用してください。
一方、家庭で無理に吐かせることはおすすめできません。”塩”や”オキシドール”などを使った自己流の催吐処置は、別の問題や消化管障害を引き起こす危険があります。
すでに嘔吐、下痢、よだれ、元気消失などがみられる場合は、食べた量が少なそうに見えても速やかな受診をご検討ください。
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文責：あいむ動物病院 西船橋
獣医師 井田 龍
イベントのお知らせ
Wan-Fes. with（ワンフェス・ウィズ）2026 in Yoyogi
「走れ、健康。つなげ、笑顔と未来。」を合言葉に、愛犬と一緒に楽しめる体験型ドッグイベント『Wan-Fes. with』が東京・代々木で初開催されます！
歩いても抱っこしてもOKな「わんこマラソン」をはじめ、豪華ゲストによるステージ、グルメや限定グッズが集まるマルシェなど、わくわくするコンテンツが満載 楽しみながらマナーや防災についても学べる、愛犬と飼い主のための特別な2日間です 。ぜひ愛犬と一緒にご来場ください！（※主催団体HPより抜粋）
イベント詳細は下記
→ Wan-fes.with2026
イベント会場の代々木オリンピックセンター（代々木公園隣接）では「GO WITH わんこマラソン」をはじめとしてさまざまな催しが予定されています。
こうしたイベントのひとつとして、さまざまな分野の講師陣やキャストを迎えて「学びの場」を提供するステージイベントが開催されるとのことです。
このステージで「しつけについての講演会」講師として、当院しつけ方インストラクター「佐々木 健太」が登壇して講演を行うこととなりました。
佐々木インストラクターは自身が主宰する「ABOUT DOGS」でのドッグトレーニングの第一線での活躍の一方で、当院での勤務歴15年以上の獣医療スタッフの一員としての側面を持つ異色の存在です。実際に、さまざまな血液検査機器を”回せる”ドッグトレーナーさんには、なかなかお目にかかれないかもしれません。
当院においては「しつけ方インストラクター」という立場から、さまざまなしつけやトレーニングに関しての相談役としての支援だけではなく、動物ケアスタッフとしての獣医療的な研鑽を重ね続けて現在に至ります。
また、昨年度に念願の国家資格である愛玩動物看護師試験に合格し、より獣医療側に立った見地からの活躍が期待されます。
ドッグトレーナーという立ち位置の外側に動物医療の視点を持つユニークな方ですので、きっと興味深い講義となるのでは？と当院スタッフ共々期待をしております。
当院の患者様はもちろん、偶然に当ページをご覧になった方もご興味のあるに方はぜひ奮ってご参加いただければ幸いです。
講演会紹介ページは下記
→ 講演会スケージュール
